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游在日本 女人的京都
发表时间:2009年11月29日 09:45  来源:唐辛子的博客  贴主:火舞耀阳  关注度:
正文字号:[ ]      我来说两句
楼主    火舞耀阳    2009年11月29日 09:45

1:昨天去清水寺之前,其实已经做好了“人多拥挤”的准备,但结果到了“现场”一看----何止是“人山人海”,简直就是“人山人海的N个立方”嘛!清水寺狭长的商店街拥挤得无法举起相机,一直随着人流缓缓“蠕动”到这个岔路口的开阔处,才终于松了口气,拍下了昨天的第一张照片。大家看照片也许觉得人并不太多哈。所以必须说明一下子:这是昨天的京都清水寺最为“人迹罕至”之处。

沙发    火舞耀阳    2009年11月29日 09:45

2:本来去清水寺是为了看红叶,但除了这一张照片之外,其他的都是黑压压的人头比树上的枫叶要多。


板凳    火舞耀阳    2009年11月29日 09:46

3:本来想进到清水寺里面去,但是到售票处一看,成堆成堆都是排队的人群,想想即使进去了寺里面,估计也还是看人头的份。就决定再不去凑这份热闹了。大家都朝寺里面涌进去的时候,俺们就干脆在清水寺的商店街闲逛吧。欣赏欣赏日式店铺的风格,把玩把玩店铺门前的小礼品,也会感觉很不错。看看这个挂在店铺门前的纯手工布艺娃娃,就很卡娃依~


地板    火舞耀阳    2009年11月29日 09:47

4:这是京都名点“八桥饼”的店铺。“八桥饼”是用米粉,砂糖,肉桂等制作而成的日式点心。“八桥”原本是人名,是日本江户时代前期的一位音乐家(1614年-1685年)。最开始,八桥使用“八桥城秀”这个名字,在江户时代的大阪以演奏三味线出名,后来,八桥开始学习筝曲,并改名为“八桥检校”,毕生致力于日本筝曲的创作,最终成为日本筝曲的始祖。八桥去世之后,为了纪念他在音乐上所作出的杰出贡献,京都人开始制作形状如同古筝一般的点心派发给过往的人们----这便是京都名点“八桥饼”的来历。“八桥饼”分为二种:一种叫“生八桥饼”,柔软润滑,保质期大约只有9-10天左右;还有一种“烧烤八桥”,口味酥脆。

至今在清水寺的“八桥老铺”里,依旧保持着给过往行人派发“八桥饼”的习俗,并同时还供应免费的日本茶。当然,说是“派发”,实际上更接近于“试食”----游客们在品尝了各种口味的“八桥饼”之后,大都会买上几盒带回家作为京都特产送人。据统计,到京都的游客,96%都会购买土特产带回家,而这96%之中,购买“八桥饼”的游客就占到45.6%,所以,完全可以说“八桥饼”是京都最具代表性的名点特产。

第5楼    火舞耀阳    2009年11月29日 09:47

5:这便是状若古筝的“生八桥饼”了。图片中是黑芝麻口味的,是本人最喜欢的一种口味。

第6楼    火舞耀阳    2009年11月29日 09:49

6:这便是大名鼎鼎的“招财猫”-----发现虽然古代日本深受中国文化的影响,但还是有许多与中国不同的风俗。“招财猫”就是个例子。在我的家乡湖南,有句俗话,说“猫来穷,狗来富”。狗才是兴家旺户的象征,因此中国有不少关于狗们忠诚事主的故事。而日本恰恰相反,大凡日本人的商家,都会在店铺门口摆上这只“招财猫”。不知道国内其他地方的风俗是怎么样的呢?对于养猫还是养狗有什么讲究吗,有知道的朋友还望赐教。

第7楼    火舞耀阳    2009年11月29日 09:50

7:这家恐怕是清水寺商店街最便宜的一家店铺----店内的日式布艺手袋,珍珠项链,日式浴衣,还有日本娃娃等,全都只卖1050日元。是清水寺商店街唯一的一家“千元店”。

第8楼    火舞耀阳    2009年11月29日 09:51

8:除了“八桥饼”,京都最有名的另一个特产便是清水寺的“清水烧”。一般人都认为“清水烧”是日本传统工艺保存至今的结果。其实不然。

京都在过去曾经是日本的的首都,但到了明治时期,明治天皇一声不吭地离开京都出行东京,这一去,便再没有回到京都过。从明治时期开始到现在,日本皇室至今都没有下过相关迁都令,但毫无疑问,现在所有的人都知道东京日本的首都。明治天皇不声不响地“东京一去不复还”,而京都,简直成了被无缘无故抛弃的“弃妇”。这令京都人心里充满了一种衰退的危机感。为此,从心里想要争口气的京都人不惜重金,从海外招募许多外国的技术人员,学习现代工业技术,改良和转换京都传统的制作工艺。德国的化学博士Wagener先生就是其中的一名。

Wagener博士开发研制出在当时全新的釉粉和颜料,为现在家喻户晓的“清水烧”作出了杰出的贡献。不仅如此,德国人Wagener博士还开发出透明釉,对于京都的陶瓷器,七宝烧,以及玻璃工艺也做出了巨大贡献。

第9楼    火舞耀阳    2009年11月29日 09:53

8:除了“八桥饼”,京都最有名的另一个特产便是清水寺的“清水烧”。一般人都认为“清水烧”是日本传统工艺保存至今的结果。其实不然。

京都在过去曾经是日本的的首都,但到了明治时期,明治天皇一声不吭地离开京都出行东京,这一去,便再没有回到京都过。从明治时期开始到现在,日本皇室至今都没有下过相关迁都令,但毫无疑问,现在所有的人都知道东京日本的首都。明治天皇不声不响地“东京一去不复还”,而京都,简直成了被无缘无故抛弃的“弃妇”。这令京都人心里充满了一种衰退的危机感。为此,从心里想要争口气的京都人不惜重金,从海外招募许多外国的技术人员,学习现代工业技术,改良和转换京都传统的制作工艺。德国的化学博士Wagener先生就是其中的一名。

Wagener博士开发研制出在当时全新的釉粉和颜料,为现在家喻户晓的“清水烧”作出了杰出的贡献。不仅如此,德国人Wagener博士还开发出透明釉,对于京都的陶瓷器,七宝烧,以及玻璃工艺也做出了巨大贡献。

第10楼    火舞耀阳    2009年11月29日 09:54

11:这是一家筷子专卖店,花上5分钟时间,便可以在筷子上刻上自己的名字,成为只属于自己的“专筷”。虽然只是一双筷子,但价格不菲,最便宜一双,也要将近2000日元(合120-140RMB左右)

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