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台湾中秋为何必烤肉
发表时间:2009年10月12日 11:12  来源:食尚玩家晴儿  贴主:追寻梦中的你  关注度:
正文字号:[ ]      我来说两句
楼主    追寻梦中的你    2009年10月12日 11:12

台湾到中秋节时你会看到家家户户必烤肉,仿佛中秋不是送月饼为主而是烤肉最重要,变成烤肉节了。其实在台湾中秋节必烤肉并不是民间传统习俗、也没有什么特别典故,那是个无心插柳柳成荫的广告影响所造成的。
相传在几十年前,万XX酱油推出了一支「一家烤肉、万家香」的电视广告,然后隔了几年,金X酱油又密集推出「金兰烤肉酱」的电视广告(加上同一时间万XX酱油不甘示弱于金X酱油,继续狂打『一家烤肉、万家香』的新版本广告以为抗衡)。于是乎,两家酱油厂商的电视广告展开各自的攻势,加上在同一时间在顶好、家乐福、万客隆等大型卖场陆续上架,也『顺便』在中秋节前夕办起了烤肉相关用品与食材的特卖会。所以就在以上众多厂商的齐心合力之下,台湾人就在不知不觉中,开始把烤肉当成中秋节最重要的传统活动、甚至是中秋节的唯一主角。于是中秋节的传统吉祥物:嫦娥小姐被打入冷宫、月饼似乎只变成形容别人脸很肥的形容词,大家似乎把烤肉当成中秋节真正的主角。

不过相信中秋节会这么不小心变成烤肉节,应该不全是商人的噱头而已。其实台湾人本来就超爱烤肉,几乎从小烤到大。月圆中秋时本来就是个家人相聚团圆的传统节目,与其单纯相聚赏月,还不如大家热闹地一起烤肉,在皎洁的月光陪伴下享受美食!

多数时我们喜欢和亲朋友好友一起去烤肉店享用,因为家里要准备食材、烤肉酱外,完后还得收拾烤肉架实属麻烦,倒不如去烤肉店大家聚会共享一下! 

这家是全台湾最大的日式烤肉连锁餐厅「野宴」,至今差不多有47家遍布全台,主打日式炭火烤肉,很多报章杂志和电视台都有报道过,如:HERE杂志、星报报导、东森新闻中秋专访、华视新闻sogo店、TVBS等。

日式风格的内部装潢店内装潢以日系的和室设计为基调,运用木头的线条,排列出极致大方的悠然感,营造出一个可以不同于包厢式的放松空间。
舒适用餐环境,除了宽敞可以喧闹的硬件装潢与丰富创意的特色餐点外,其实真正能够营造气氛的还是在现场服务的气氛营造,热情、活力、真诚的服务人员与消费者的互动,是抓住消费者的不二法门!


沙发    追寻梦中的你    2009年10月12日 11:12

我们点的是相扑锅:还有鱼头锅、鸡肉丸子泡菜锅、黄金咖哩锅、极乐地狱锅等可做选择



板凳    追寻梦中的你    2009年10月12日 11:13

   烤肉本身的意义就是亲朋好友聚在一起,亲自烧烤又能天南地北闲聊的乐趣!



地板    专瞧寡妇门    2009年10月13日 13:57
烤肉哪里都受欢迎嘛
更多精彩评论请浏览原文:《台湾中秋为何必烤肉》   我来说两句
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