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香港小吃集锦 美味几十年不变
发表时间:2009年02月05日 09:21  来源:旅行家论坛  贴主:红十字  关注度:
正文字号:[ ]      我来说两句
楼主    红十字    2009年02月05日 09:21

                                                 清汤牛腩

       香港是“美食天堂”,这话一点也不假,它既是高端菜肴的朝圣地,也是街巷小吃的汇集场。本着经济又美味的悭钱原则,我们奉上一组极具人气的香港小吃集锦,它们味道正,价格平,购物或是玩乐之余钻钻香港的市井小巷来探访美食之源,也颇有趣味。

  清汤牛腩

  据说一般游客是很难找到这家已经有50年历史的老店。它非常有个性,中午12点半前不开,下午3点前不设外卖,5点半才有河粉卖,晚上7点15分至8点半休息吃晚饭,9点后只有伊面及米粉,10时30分后只卖米粉,11时30分关门,假期也休息。

  九记只卖牛腩,就算有面有粉,也都是跟牛腩有关的。牛腩分为普通、爽腩及咖喱几种口味,清汤牛腩8元一碗,据说超级正点,喜欢牛腩的人一定要试。

  九记

  地址:中环歌赋街21号地下

沙发    红十字    2009年02月05日 09:22

 


                            丝袜奶茶

   丝袜奶茶

  据说兰芳园的老板当年就是以丝袜奶茶起家的,起先是流动小档,如今已经开入室内,但门前还摆着当年的小档。很多老主顾觉得还是坐在小档前的板凳上喝丝袜奶茶才够风味。丝袜奶茶12港元一杯,有人放下狠话说:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅”,汗。

  兰芳园

  地址:中环结志街2号(逢周一休息)

  据说兰芳园的老板当年就是以丝袜奶茶起家的,起先是流动小档,如今已经开入室内,但门前还摆着当年的小档。很多老主顾觉得还是坐在小档前的板凳上喝丝袜奶茶才够风味。丝袜奶茶12港元一杯,有人放下狠话说:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅”,汗。

  兰芳园

  地址:中环结志街2号(逢周一休息)


板凳    红十字    2009年02月05日 09:25

 


                                  云吞面

  云吞面

  铜锣湾的池记,中环的镛记,都是香港云吞面小馆中的佼佼者。不过这回给大家推荐两家云吞面,走的是不同路线,天后地铁站电器道的麦兆记,走的是精致细巧型路线,小小碗,据说老板是著名云吞面世家的女婿,自己跑出来开小馆子。另一家中环威灵顿街的沾仔记走壮硕型路线,粗壮,分量大,价钱便宜。

  麦兆记

  地址:电器道74号B(天后地铁站附近)

  沾仔记

  地址:中环威灵顿街98号

  铜锣湾的池记,中环的镛记,都是香港云吞面小馆中的佼佼者。不过这回给大家推荐两家云吞面,走的是不同路线,天后地铁站电器道的麦兆记,走的是精致细巧型路线,小小碗,据说老板是著名云吞面世家的女婿,自己跑出来开小馆子。另一家中环威灵顿街的沾仔记走壮硕型路线,粗壮,分量大,价钱便宜。

  麦兆记

  地址:电器道74号B(天后地铁站附近)

  沾仔记

  地址:中环威灵顿街98号


地板    红十字    2009年02月05日 09:28

 


                                          鱼蛋粉

  鱼蛋粉

  德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。店面很小,甚至可以说简陋,就八九张桌,搭台是常事。可通常,有台搭都算是幸运的,边上还一堆站着等位子的呢。这里的鱼丸个大筋道,用料实在,食客甚众。

  德昌鱼蛋粉店

  地址:香港北角电器道75号地下

  九龙城福佬村道嘉福阁88号地下

  德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。店面很小,甚至可以说简陋,就八九张桌,搭台是常事。可通常,有台搭都算是幸运的,边上还一堆站着等位子的呢。这里的鱼丸个大筋道,用料实在,食客甚众。

  德昌鱼蛋粉店

  地址:香港北角电器道75号地下

  九龙城福佬村道嘉福阁88号地下


第5楼    红十字    2009年02月05日 09:30

 

                                 墨鱼丸

    墨鱼丸

  当家招牌就是墨鱼丸,当然要必尝。如果想吃正餐,推荐这里的墨鱼丸米粉,不但鱼丸吃了会弹牙,米粉也十分清爽,汤里还加了鱼露,能把墨鱼汤的味道调到很鲜美,让人念念不忘。

  文辉墨鱼丸大王

  地址:铜锣湾渣甸街(近SOGO港岛店)


第6楼    红十字    2009年02月05日 09:32

 

                                        杨枝甘露

       杨枝甘露

  香港人对甜品的热爱如滔滔江水绵延不绝,芒果、木瓜、榴莲配着西米露、冰淇淋、牛奶布丁组合出千变万化的甜品绝配,“杨枝甘露”更是其中佼佼者,满记甜品店的此味最为出名,不过最正宗的满记还是在西贡。

  满记

  地址:西贡普通道10C号地下


第7楼    红十字    2009年02月05日 09:35

 

                                   桶装豆腐花

  桶装豆腐花

  广东人喜好喝糖水,糖水是饭后食用的一种甜汤,主要是滋润降火、生津止渴、平衡燥热以及调节肠胃等。糖朝是一家口碑很好的甜品店,不单只有各式糖水,还有各种粥和小点套餐供应,分量不多,清爽精致。最让人念念不忘的是它的桶装豆腐花,那叫一个嫩滑呀。

  糖朝

  地址:九龙尖沙嘴广东道100号

  (海港城对面)


第8楼    红十字    2009年02月05日 09:38

 

                                              双肠热狗皇

  双肠热狗皇

  永乐园餐厅的热狗出名之处是它的酱汁和面包,面包现烘,皮脆口,肠仔用欧洲进口的盐水鸡水肠。沙律酱汁是加入了蛋黃的秘制自家酱汁,此味可谓独一家。

  永乐园餐厅

  地址:中环昭隆街19号地下



第9楼    红十字    2009年02月05日 09:39

 

                                                           多士火腿炒蛋

       多士火腿炒蛋

  据说出自澳洲牛奶公司之手。这里的多士火腿炒蛋人气十分旺,曾有网友称它为“厚片土司上有着小山堆的炒蛋”,可见分量十足。

  澳洲牛奶公司

  地址:佐敦白加士街47号地下


第10楼    红十字    2009年02月05日 09:41

 

                                           蛋挞

    蛋挞

  泰昌饼家据说是前港督彭定康的至爱,曾多次光顾,尤其是对这里的蛋挞赞不绝口,不晓得他现在是否还经常想念这一口呢?事隔多年,他一定没料到,泰昌的蛋挞还是3.5港元一只。

  泰昌饼家

  地址:中环摆花街35号地下(近阁麟街)


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