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江南水乡乌镇 小吃住宿全攻略
发表时间:2008年06月06日 14:36  来源:旅行家论坛  贴主:alone  关注度:
正文字号:[ ]      我来说两句
楼主    alone    2008年06月06日 14:36

住宿:

其实网友们推荐的住宿人家都是不错的。镇上居民都比较厚道好客,为人热情。住在镇上居民家,不仅可以真正体会到水乡人家原汁原味的生活,逃掉60元的门票,还可以托房东买到便宜的东西,也等于找了一个当地导游。

跟房东约好住的地方,他会到车站接大家,然后带回住的地方。

也推荐一位,我们住的是东大街297号张叔叔家,电话:13750774334。他们家一共有三间房,可容纳七个人。如果他家都住满了,也可以托他帮着找邻居家住。镇上几百户人家之间都互相认识,有什么事情都会互相照顾。

黄金周一间两人或三人房120元,平时60~80元就能住下。

沙发    alone    2008年06月06日 14:36

吃饭的地方:

当地规定,镇上居民不准私自营业,所以像住在居民家、吃在居民家、在居民家买工艺品,都是不允许的,一般都是一早一晚进行,或偷偷进行的。越是偷偷摸摸,越刺激。担心保安像游戏机里的机动战士,随时跳出来收票。

张叔叔的妻子洪阿姨带着我们到了一家他们认为味道、价钱都不错的人家吃饭,老板姓陈,地址在东大街251号临江阁。吃饭的地方倚河而建,支起窗户,雨后清凉的河风扑面,十分惬意。

除了让房东介绍,你也可以选择在房东家吃,但是事先要说好吃什么菜,以便房东有时间准备。我们第二天就要求在房东家吃面,张叔叔做的羊肉面挺不错。

板凳    alone    2008年06月06日 14:37

推荐菜式:

红烧羊肉(农家小羊肉,28元。听说也有25元的,但是没找到):是所有网友都推荐到的一道菜,我们当然点了,果然名不虚传。胡羊肉,配以黄酒、茴香、八角大料等炖得香烂不腻,没有丁点骚味,吃了一口就停不下来了。恨不得连汤汁都喝下去。

香干马兰头(12元一盘):是陈老板推荐的,他说很多人吃了一盘,会再点一盘的。果然如他所说,我们也加点了一盘。据说他们用的马兰头这种青菜,是农民拿着剪刀,在农田里一点一点剪出来的。

清蒸白丝鱼:老板推荐的,据说是当地有名的鱼(35元一条),我们觉得鱼挺不错,就是蒸的老了一点,而且做法有点像咸鱼。

清炒蚕豆(好像是8元,反正不超过10元):怪味胡豆、五香胡豆、椒盐蚕豆、茴香豆就吃得多了,新鲜的蚕豆味道绝对不同,值得一试。

酱爆螺蛳:就是炒田螺。

地板    alone    2008年06月06日 14:37

还有一样,连在陈老板家吃饭的其他食客都向我们推荐,来了江南一定要喝些米酒,都是用糯米酿出来的。我们要了些,醇香中微微带点酸,喝下几口,酽酽的,身体马上暖和起来。

我们五个人一共花了120多元,觉得划算。
 
乌镇行程:

既然是把逃票坚持到底了,最好在晚上、拂晓、白天三游乌镇。作用不同,感觉也不同。

夜游是为了探好路线,避免白天走出检票口。我们吃完晚饭,走在乌镇的东大街上,五月的天气穿着短袖感到清冷;雨后的青石板路,映射着昏暗的路灯惨白的光。一阵阵越剧声、麻将声从居民家紧锁的木门里飘出,空气中弥漫着安逸的生活气息。晚上的乌镇有些路段没灯,夜游的朋友记得带上电筒,顺便也可看看明天要游的景点的门面。回住的地方要好好问问房东,两个绝对不能走出去的大门在什么地方。张叔叔很热情地拿来地图,跟我们详细画了。

洪阿姨带路吃饭的时候,已经介绍了《似水年华》中默默的家,和阿文他们走过的巷子。默默的家跟洪阿姨的家没隔几间,已经被剧组买下,长年上锁了。

第5楼    alone    2008年06月06日 14:37

早上4:30,洗漱完毕我们窜到街上。这时候的乌镇没有白天游人如织的拥挤,导游喇叭的喧嚣,整个诗画水乡沉浸在一片静谧、恬淡、温馨之中。安静的小街也正适合拍照:青瓦白墙、石拱桥流水、鲜嫩葱绿的垂柳、闲逛的小狗、停在门口的黄包车、木结构的居民屋子、河边洗衣服的妇女、深远的小巷、朴实干净的青石板路、生炉子的老人……随便举起镜头聚焦,定格的都是醉心的美景。平静的河面上,房屋树木的倒影与实物连成一片,一直延伸到很远的地方,情不自禁驻足发楞,我放弃了一切思考。

这是一种简单的生活,没有欲望、没有杂念,镇上的人们倚在木门槛上,看游客一拨拨的来,又一拨拨的走,看着他们对自己的家园如此好奇、喜欢和羡慕,这就是一种懂得取舍的生活。在我们看来,有的时候人已经拥有了,他却没有意识到,就像乌镇的居民,或者他们把这种拥有当成了理所当然。我们家皇上说,她很喜欢这里,却不愿呆一辈子。是啊,或许正是由于无法停留的脚步,使水乡更添一份留恋美、一份遗憾美!

早上5:00多,河边的人家已经准备好早餐。馄饨、稀饭、咸鸭蛋、包子,都很美味。这里的馄饨比杭州的小馄饨好吃几百倍;咸鸭蛋腌得恰到好处,蛋白不咸,蛋黄却已经流油了;店家把酸菜切得很碎,伴着点点辣椒用油炒过,放进稀饭里吃,十分可口。真想偷偷带点走。

疯狂地拍过一圈照片,看到茅盾故居景点旁的收票点已经有保安盯着我们了,便飞奔回房东家躲避清场了,后来发现纯粹自己吓唬自己。每天早上7:00~8:00,都会有保安巡街清场,把所有街上的游客都请出去买票,票也只有当天有效。

白天游第三圈,就真是赶集趁墟了。走到要收票的景点时,只要大家够醒目机灵,混进取容易得很。要不就跟着旅游团挤进去,如果查票很严,就趁着工作人员埋头给蜂拥的旅游团检票之际,从出口处跨进去,不要左顾右盼,不要紧张得不知所措。出口一般没人守,即使有人,你进去了,也没什么(嘻嘻,逃票好像逃得很理直气壮)。像酒坊和印花蓝布染坊,江南风俗馆、木雕馆、百床馆等都是连通的,进一个就等于都进了。此外,这些景点一般都还有一个侧门在小巷子里,这个侧门没人守,但是找要稍微费点周折。

第6楼    alone    2008年06月06日 14:38

推荐小吃

白天游乌镇,还有一个重要任务是吃小吃。酱鸭腿(6元一只),风味豆腐(有甜、咸、豆干三种,五元半斤),小粽子(豆沙、鲜肉的,7毛一只),荷叶粉蒸肉(4元一个),姑嫂饼(有点甜有点咸,很多网友说不好吃,我们觉得还行,8元一斤),酒糟(5元一盒)……如果是几个人去玩,这些东西不用多买,买一点点,大家一人尝一两口,就够了。吃多了,就没有肚子装别的了。

特产

杭白菊的产地就在桐乡,洪阿姨给我们泡的菊花茶金黄透亮,香浓四溢。一定要买些回家试试。游客到店里买,5元一饼,托房东买3~4元就可。还有明信片等都可托房东买,能便宜4、5元钱。

至于一些网友提的胎菊,当地人说并不好喝,有股中药味,喝不惯的就没意思了。

提醒大家,杭白菊一定不能用桶装蒸馏水的热水泡,温度不够,泡不出效果的。一定要用煮热的开水,最好像煮中药一样,放进药煲或锅里熬。

更多精彩评论请浏览原文:《江南水乡乌镇 小吃住宿全攻略》   我来说两句
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