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舌尖上体味正宗的日本(图)
发表时间:2008年04月22日 09:48  来源:旅行家论坛  贴主:alone  关注度:
正文字号:[ ]      我来说两句
楼主    alone    2008年04月22日 09:48


日式火锅

在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

沙发    alone    2008年04月22日 09:49


天麸罗

将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼介类以及各种蔬菜等裹上小麦粉面衣后用油煎炸。

板凳    alone    2008年04月22日 09:49


寿司

醋味小饭团上面加上切成小片的新鲜鱼介类(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团称作攥寿司。另外,将黄瓜和咸菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称作卷寿司。

地板    alone    2008年04月22日 09:49


生鱼片

将切成一口大小的新鲜鱼介类粘上酱油和山葵菜(WASABI)后生吃。

第5楼    alone    2008年04月22日 09:49


烤鸡肉串

鸡肉、鸡皮、鸡肝等串成一条,刷上甜辣调料汁或盐后直接在火上烤。也有将鸡肉与蔬菜、蘑菇等串在一起的烤鸡肉串。

第6楼    alone    2008年04月22日 09:50


炸猪排

将猪排裹上小麦粉面衣后用油煎炸。

 

更多精彩评论请浏览原文:《舌尖上体味正宗的日本(图)》   我来说两句
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