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韩国的泡菜
发表时间:2007年10月17日 17:42  来源:旅行家论坛  贴主:lemon  关注度:
正文字号:[ ]      我来说两句
楼主    lemon    2007年10月17日 17:42
韩国泡菜的故乡———全罗南道
  

  如果说代表韩国的饮食是泡菜的话,那是可以说代表韩国泡菜的地就是全罗南道。

  泡菜是韩国代表性的发酵食品,其中全罗南道的泡菜种类、口味都无与仑比。各种青菜的清新、食盐的咸味、佐料的香味、发酵形成的酸味、咀嚼时的酸甜,使泡菜成为米饭的最佳“搭档”。

沙发    妃语世界    2007年10月22日 17:08
呵呵,或许是韩剧看多了,总对韩国有那么多的幻想,想象着那里的吃的,玩的,嘿嘿,如果我去了一定要去吃点正宗的炸酱面,呵呵,泡菜肯定是不会少的了。
板凳    地主家的向日葵    2008年11月26日 11:39

呵呵,韩国泡菜啊!拌桔梗是我的大爱!!!吼吼

地板    生鱼片    2008年11月26日 13:32
我比较喜欢吃酱油拌咸萝卜干~
第5楼    minniemouse    2008年12月10日 14:40
泡菜是韩国人餐餐都不能少的,知道为什么韩国的泡菜近两年这么风靡全世界吗?因为在非典的时候韩国人没有得非典的,都说是因为泡菜吃多了,泡菜里面的生姜,大蒜经过发酵以后具有很强的抵抗病毒和杀菌的功效于是韩国泡菜就在一夜间让全世界的人都知道了。
第6楼    千屈菜    2009年01月28日 19:49

我最喜欢吃辣白菜和紫菜包饭~要是我去的话`一定吃个够~哈哈

第7楼    地主家的向日葵    2009年03月02日 15:07
楼上的要是去的话,帮我带SueprJunior的原版3辑吧???
更多精彩评论请浏览原文:《韩国的泡菜》   我来说两句
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